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Rezept:

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Roasted Vegetables
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	Mazola RightBlend Corn & Canola Oils
1 Esslöffel	lemon juice
1/2 Teelöffel	Rosemary or tarragon, crushed
1/2 Teelöffel	salt
1/4 Teelöffel	pepper
6 Tasse	Cut-up vegetables
die Zubereitung:
In cup mix first 5 ingredients. In 13x9" baking dish toss cut-up vegetables with marinade. Roast in a 450'F. oven 20 minutes or until tender, stirring once. Makes 6 servings.

Anmerkungen zum Rezept: