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Rodale's Tomato Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Green onions, thinly slices
cloves garlic minced
1 Esslöffeloil
2 Esslöffeltomato paste
1 Tassetomato juice
1 TasseMeat or vegetable stock
1/2 TeelöffelFennel Seeds
1/2 Teelöffeloregano
1/4 Teelöffelsalt
2 Esslöffelcornstarch
4 Esslöffelwater cold
die Zubereitung:

Saute green onions and garlic in oil for a minute or two. Add tomato paste and blend in. Stir in tomato juice and stock. Season with herbs and salt. Dissolve cornstarch in cold water and stir into boiling liquid, stirring constantly. Cook until thickened.


Anmerkungen zum Rezept: