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Rooby's Caesar Salad
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
cloves garlic
peppercorns whole
1/2 Tasseolive oil
3 Esslöffellemon juice fresh
2 EsslöffelStrawberry balsamic vinegar
1/2 Teelöffelmustard prepared
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1/2 Tasseparmesan
1 Teelöffelsugar
Coddled eggs
7 TasseRomaine lettuce; in bite size pieces
1 1/2 TasseCroutons
die Zubereitung:

To coddle the eggs, boil some water in the microwave, drop the eggs in it, and let them sit for 2 minutes.

In Cuisinart, with machine running: Drop garlic and peppercorns through feed tube. Add half the oil. Add rest of the ingredients. Drizzle remainder of oil through white feed tube thing. Toss salad and serve immediately.

the ingredients to make hers exactly. Mc formatted 11/16/96 by

rooby@shell. Masterpiece. Com


Anmerkungen zum Rezept: