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Salsa Borracho for Enchiladas
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelbutter
cloves garlic minced
4 Esslöffelchilli powder
jalapenos diced
2 Tassetomatoes diced
2 Esslöffeltomato paste
1/2 Tassebeer
die Zubereitung:

In nonaluminum pan, melt the butter over medium low heat. Add the garlic, chili powder, and jalapenos. Saute until the chili powder begins to foam. Add remaining ingredients and bring to a boil. Simmer for 5 min. Remove from heat. Yield: approx. 3 cups.


Anmerkungen zum Rezept: