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Sam Arnold's Cross Rib Roast
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gCross-Rib Roast
1/2 TasseCarrots finely chopped
1/2 TasseCelery coarsely chopped
1/2 TasseOnions coarsely chopped
1/2 Tassemushrooms coarsely chopped
2 EsslöffelButter; Or
2 EsslöffelCanola Oil; Puritan
1/2 TasseBlack Olives; Pitted
2 Tomatoes; Md, *
2 TeelöffelSpice Mixture; **
1 Bouquet Garni; ***