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Zypriotische Fischsuppe (Psarosupa)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammFisch; mit weissem Fleisch Seeteufel, Seeaal, Meeräsche, o.ae.
3000 MilliliterWasser
2 Karotten
1 Kartoffel
1 Staudensellerie Stange
1 Zucchini
1/2 TasseReis
2 Fleischtomaten
2 EsslöffelOlivenöl