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Vietnamesischen Glücksrollen
Zutaten für 25 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
25 ScheibeReispapier
50 GrammGlas- oder Reisnudeln
1 Kopfsalat
1 BundMinze
1 BundBasilikum
1 BundSchnittlauch
150 GrammBohnensprossen
1 Salatgurke
1 Zwiebel
350 GrammSchweinefilet
1/2 TeelöffelStärke
2 EsslöffelÖl
1 TeelöffelSesamöl
1 TeelöffelIngwer feingehackt
1 TeelöffelKnoblauch feingehackt
1 EsslöffelSojasauce
1 EsslöffelSherry
1 EsslöffelFischsauce