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Indischer Blumenkohl Mit Yoghurt
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinBlumenkohlkopf
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 ScheibeIngwerwurzel (2 cm)
2 Rote o. grüne Chilis
3 EsslöffelButterschmalz
1 TeelöffelCurrypulver
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen