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Ameisen Auf Dem Baum
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
75 GrammGlasnudeln
175 GrammMageres Schweinefleisch (oder Schweinehack)
4 EsslöffelErdnussöl oder Maiskeimöl
4 Knoblauchzehe feingehackt
4 Frühlingszwiebeln; diagonal in Scheiben geschnitten, weisse und grüne Teile getrennt
1 1/2 EsslöffelScharfe Bohnenpaste oder Chilisauce
2 TeelöffelReiswein o. halbtrockener Sherry
250 Milliliterklare Brühe
1 PriseSalz