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Lotte Mit Safran
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lotte; ca. 1, 5 kg/Stk
25 GrammButter
1 TasseWeisswein trocken
5 Knoblauchzehen klein gehackt
3 Tomaten geschält, entkernt, gewürfelt
1/2 TeelöffelSafran
4 EsslöffelSahne