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Niederlaendischer Erbsentopf
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammErbsen getrocknet
4000 MilliliterWasser
4 Eisbeine (insges. 1 1/2 kg)
250 GrammFischer Schweinebauch
750 GrammKartoffeln
4 Lauch Stange
1 mittelSellerie Knolle
2 Stängel Selleriegrün
250 GrammKnoblauchwurst
1 PriseBohnenkraut getrocknet
1 PriseThymian getrocknet