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Engelberger Klostersuppe
Zutaten für 5 Portionen
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die Zutaten:
1200 Milliliter
Rindfleischbrühe
60 Gramm
Reis
60 Gramm
Butter
60 Gramm
Zwiebeln
gehackt
1 Esslöffel
Petersilie
gehackt
1 Esslöffel
Schnittlauch
gehackt
1 Teelöffel
Bohnenkraut
gehackt
60 Gramm
Weissbrotwürfelchen geröstet
2
Eier
verquirlt
50 Gramm
Sbrinz
gerieben