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Pastete Mit Vanillecreme - Galaktobouriko
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die Zutaten:
Für Etwa 30 Stück
3 Eier
300 GrammZucker
90 GrammHartweizengriess
1 Vanillestange (oder 2 Pk. Vanillezucker)
1 Zitrone unbehandelt
1000 MilliliterMilch
1 PriseSalz
300 Gramm(6 Blätter); ca. Filloteig (ersatzweise
500 GrammTiefgefrorener Blätterteig, aufgetaut)
150 GrammButter
8 EsslöffelMilch
1 TeelöffelZimt