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Salzburger Käseknödel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
125 MilliliterBrühe, kräftig; (1)
250 GrammVollkornbrötchen, altbacken grob zerteilt
80 GrammKäse, würzig; feine Würfel
2 Eier
20 GrammWeizen; fein gemahlen, bei Bedarf verdoppeln