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Rezept:

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Jodler-Trunk
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3	Eigelb
100 Milliliter	Cognac od. Weinbrand
4 Teelöffel	Zucker
1 Teelöffel	Zitronen Saft
1/2 Teelöffel	Vanillezucker
100 Milliliter	Kirsch
500 Milliliter	Orangensprudel
die Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer schaumig rühren - kühl servieren. Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kühl stellen, kurz vor dem Servieren nochmals durchmixen und in einem schönen Glas servieren. Eiergognac verwendet werden.

Anmerkungen zum Rezept: