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Ii. Schinken In Brotteig
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2000 GrammSchweineschinken; gepökelt
2 Zwiebeln (1)
3 Zwiebel
3 Lorbeerblätter
6 Gewürznelken
6 Wacholderbeeren
1 EsslöffelPfefferkörner
125 MilliliterWeisswein
1 TeelöffelSalz (2)