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Hundekuchen (Grundrezept)
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die Zutaten:
3 TeelöffelÖl
 TasseWasser
1 TasseVollkornweizenmehl
1/4 TasseSojamehl
die Zubereitung:

Zunächst Wasser und Öl vermischen, dann die zwei Mehlsorten vermischen und in die Wasser/Öl-Mischung glatt einrühren.

Daraus einen flachen Teig ausrollen und auf dem Backblech in rechteckige Kekse schneiden oder mit einem Glas oder einer Tasse runde Kekse ausstechen.

Bei 150 °C backen, bis die Hundekuchen braun sind.

Noch besser schmeckt es den Schlappohren, wenn man anstatt Wasser salzarme Fleischbrühe nimmt oder etwas geriebenen Käse dazugibt.


Anmerkungen zum Rezept: