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Rindfleisch Aus Dem Wok
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Mu-Err-Pilze
500 Gramm
Rinderfilet
1/2
rote Paprikaschote
1/2
gelbe Paprikaschote
1/2
grüne Paprikaschote
1 Bund
Frühlingszwiebel
250 Gramm
Stangensellerie
1
Knoblauchzehe
1
Ingwerwurzelstück (2cm)
4 Esslöffel
Erdnussöl
25 Gramm
Cashewkerne
2 Esslöffel
Sojasauce
2 Esslöffel
Reiswein
oder trockener Sherry