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Hamburger Aalsuppe (Aalkräuter)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammDörrobst; Pflaumen, Äpfel und Birnen
1 Schinkenknochen
375 GrammKarotten
300 GrammSellerie
1 Petersilienwurzel
2 Lauch Stange