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Zwiebelkuchen (Badischer)
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
300 Gramm
Mehl
20 Gramm
Hefe
125 Milliliter
Milch
lauwarm
80 Gramm
Butter
oder Margarine
Belag
1500 Gramm
Zwiebel
100 Gramm
Speck
durchwachsen
250 Milliliter
Saure Sahne; knapp
4
Eier
1 Prise
Salz
1 Esslöffel
Kümmel; eventuell gemahlen