Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Original Hamburger Aalsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Ochsenhesse
2 Kalbshessen
2 Suppenhühner
2500 GrammKnochen
5000 GrammGelbe Wurzeln
2500 GrammPetersilienwurzeln
4 grossSellerieknollen
10 Lauch Stange
10000 GrammErbsen frisch
2000 GrammJohannisbeere
1000 GrammHimbeeren
3000 GrammBirnen frische
2000 GrammKatharinenpflaumen
5000 GrammAal
800 MilliliterSherry oder Portwein
250 GrammAalkräuter