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Reiskuchen Mit Quittenstückchen
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
80 Gramm
Rundkornreis
geschält
250 Milliliter
Milch
1 Prise
Meersalz
1
Vanilleschote längs halbiert
30 Gramm
Butter
1
Zitrone
unbehandelt, Schale davon
350 Gramm
Quitten; (*)
100 Milliliter
Apfelsaft
200 Gramm
Kuchenteig
3
Eigelb
50 Gramm
Honig
30 Gramm
Quittendicksaft
3
Eiweiss
1 Teelöffel
Staubzucker
Garnitur