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Herzhafte Basilikumpizza
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
500 GrammMehl
1 1/2 TeelöffelSalz
20 GrammHefe zerbröckelt
300 MilliliterWasser lauwarm
2 EsslöffelOlivenöl
2 Knoblauchzehen gepresst
5 EsslöffelBasilikumblätter; evt. 1/5 mehr, fein geschnitten
Belag
3 EsslöffelPesto
700 GrammBier- oder Zungenwurst; in etwa 1/2cm dicken Scheiben
6 Tomaten in Scheiben
Garnitur