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Hackfleischstrudel
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Strudelteig
300 GrammMehl
150 MilliliterMilch
2 EsslöffelÖl
1 Ei
1 TeelöffelSalz
Füllung
600 GrammFrischer Blattspinat Oder
400 GrammBlattspinat tiefgekühlt
1 mittelZwiebel
1 EsslöffelButter
1 EsslöffelBratbutter
600 GrammRindfleisch gehackt
150 GrammRahmquark
1 Ei
75 GrammSbrinz gerieben