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Nürnberger Lebkuchen
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die Zutaten:
Teig
75 GrammZitronat
4 Eier
200 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
200 GrammMandeln gemahlen
2 TeelöffelLebkuchengewürz
1/2 Zitrone abgeriebene Schale
250 GrammMehl
1 TeelöffelBackpulver
6 Back-Oblaten; 122 x 202 mm