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Rindfleisch-Curry Auf Indische Art
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
800 Gramm
Rindfleisch zum Schmoren (Schulter oder Hals)
2
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
1
Ingwerwurzelstück (4cm)
2 Esslöffel
Butterschmalz
2 Teelöffel
Kreuzkümmel
gemahlen
2 Esslöffel
Currypulver