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Fischfilet Auf Sauerkrautgemuese Mit Kräuter-Kartoffelbrei
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelRapsöl
1 rote Paprikaschote
1/2 BundFrühlingszwiebel
1 Lorbeerblatt
750 GrammSauerkraut
2 TasseOrangen Saft
1 TeelöffelMajoran
Fischmarinade
1 EsslöffelRapsöl
1 TeelöffelDille
1 TeelöffelLiebstöckel
800 GrammFischfilet; z.B. Rotbarsch oder Kabeljau