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Rezept:

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Zwiebeln Mit Korinthen
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1500 Gramm	Mittlere Zwiebeln, gleich grosse verwenden
125 Milliliter	Öl ca.
375 Milliliter	Weiss- oder Rotwein (ca.)
125 Milliliter	Milder Essig (ca.)
125 Gramm	Korinthen
1 Esslöffel	Zucker
die Zubereitung:
anbraten. Wein, Essig und die gewaschenen, gut abgetropften Korinthen zugeben. Alles zugedeckt 20 Minuten bei niedriger Schaltstufe garen. Eventuell noch einen Esslöffel Zucker zugeben.

Anmerkungen zum Rezept: