Zitronensaft verrühren, 30 Minuten gefrieren. Eiweiss halbsteif schlagen, und unter die Masse rühren. 2 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Minuten durchrühren. Kiwis schälen, in Scheiben auf dem Sorbet anrichten.

(Pro Portion ca. 180 kcal/678 kJ) Krd@Hot.Zer