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| 4 gross | Jacobsmuscheln |
| 160 Gramm | Blutwurst (nicht geräuchert/ bratfaehig) |
| 1 | Thymian Zweig |
| 40 Gramm | Butter |
| 1 | Vollei |
| 30 Gramm | Mehl |
| 80 Gramm | Weissbrot gerieben |
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