Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Forellenfilet Mit Lauchkruste & Rotkohlrelish
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Forellen Filet
2 Schalotte fein gehackt
1 TeelöffelButterschmalz
50 GrammButter
125 MilliliterWeisswein trocken
1/4 Lauchstange, fein gehackt
2 EsslöffelMehl
2 Eier
Rotkohlrelish
1/4 Rotkohl
1 Schalotte fein gehackt
125 MilliliterRotwein kräftig
250 MilliliterGemüsebrühe
2 EsslöffelPreiselbeermarmelade
1 EsslöffelJohannisbeergelee
1 MesserspitzeNelkenpulver
1 MesserspitzePiment
2 EsslöffelKalt geschlagenes Rapsöl