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Mandel-Balsamico-Caramelle Mit Gewürz-Birnen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig Aus
125 MilliliterMilch
1 Ei
1 PriseSalz
50 GrammMehl
1 Silikon-Backmatte oder gefettetes Backpapier
1 TeelöffelOlivenöl
Karamell Aus
4 EsslöffelMandeln gehobelt
6 EsslöffelZucker
1 EsslöffelButter
Balsamico-Gewürz-Birnen
2 Birnen
1 EsslöffelZucker
125 Milliliterweisser Aceto Balsamico
1 MesserspitzeGewürznelken
1 Lorbeerblatt frisch
1/2 TeelöffelGestossener, schwarzer Pfeffer