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Risotto Mit Riesengarnelen Auf Einer Safran-Sauce
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Risotto
50 GrammOlivenöl
100 GrammZwiebel
3 Knoblauchzehen
300 GrammVialone - Reis
900 MilliliterFleischbrühe
100 MilliliterWeisswein
20 GrammButter
50 GrammParmesan
10 MilliliterTrüffelöl
Saucen
350 MilliliterFischfond
20 GrammKartoffelstärke
150 MilliliterSahne