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Forellenfilet In Trauben-Riesling-Sauce
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammZuckerschoten
1/2 TeelöffelSalz
1 Tomate
50 GrammTrauben weiss
1 Forellenfilet ca. 140g
1 TeelöffelButter
1/2 Schalotte
60 MilliliterRiesling trocken
60 MilliliterFischfond
60 Grammsaure Sahne