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Fischduft-Auberginen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Auberginen
1 Chilischote
Sosse
2 EsslöffelSojasosse
1 TeelöffelZucker
2 EsslöffelReisessig
1 EsslöffelReiswein
1 StückWalnussgrosser Ingwer
2 Knoblauchzehen
2 Lauchzwiebeln
100 MilliliterBrühe
2 EsslöffelErdnussöl