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300 Gramm | Bandnudeln |
2 | Porree Stange |
4 | Eier |
1 Tasse | Milch |
1 Packung | Balkangemüse tiefgekühlt |
1 | Tomato-Algusto-Kräuter; bis doppelte Menge |
4 gross | Zwiebel gewürfelt |
1 Schale | Tomatenmark |
4 | Gemüsetomaten |
250 Gramm | Salami |
300 Gramm | Käse |
Nudeln und kleingeschnittenen Porree in kochendem Salzwasser 12 -15 min. Garen.
Eier mit Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Unter die Nudel-Porree-Mischung heben.
Balkangemüse nach Vorschrift kochen und mit Algusto und Tomatenmark mischen, mit Pizzagewürz (Maggi) würzen.
Die 4 Zwiebeln glasig dünsten.
Schichten:
Nudel - Porree - Eier
Algusto - Mischung
gedünstete Zwiebeln
Tomaten (ohne Schale in Scheiben)
Salami
Käse
Bei 200 °C30 Minuten im Backofen überbacken.
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Anmerkungen zum Rezept:
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