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"Wildente Mit Linsengemüse"
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Wildenten, küchenfertig (je ca. 1 kg)
400 Champignons
2 Schalotten
20 Butterschmalz
1 Petersilie
2 Majoran Zweige
1 Brötchen, eingeweicht & aus gedrückt
1 Ei