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Fudge
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseSugar
3/4 TasseMargarine
2/3 TasseMilk, evaporated
360 GrammChocolate chips, semi-sweet
210 GrammMarshmallow creme
1 TasseNuts
1 TeelöffelVanilla
die Zubereitung:

Combine sugar, margarine, and milk in heavy 2.5 qt. Saucepan; bring to full rolling bowl, stirring constantly. Continue boiling 5 minutes over medium heat or until candy thermometer reaches 234 °C F, stirring constantly to prevent scorching. Remove from heat; stir in chips until melted. Add marshmallow creme, nuts and vanilla; beat until well blended. Pour into greased 9"x13" pan. Cool at room temperature, cut into squares. Makes approx 3lb.


Anmerkungen zum Rezept: