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| 120 Gramm | Walnusskerne grob gehackt |
| 150 Gramm | Datteln; entsteint in 5 mm grosse Stücke |
| 5 | Eiweiss |
| 1 Prise | Salz |
| 225 Gramm | Zucker |
| 25 Gramm | Kakaopulver |
| 450 Gramm | Puderzucker gesiebt |
| 90 Gramm | Butter weich |
| 45 Gramm | Kakaopulver |
| 5 Esslöffel | Kaffee; heiss |
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