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Ok-Gai Sod Sai (Gefüllte Hühnerbrust)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hühnerbrust frisch
25 MilliliterSojasauce
200 GrammSchweinefleisch mager
2 Esskastanien
2 Pilze frisch
1 Knoblauchzehe
2 rote Chilischoten frisch
1 TeelöffelKorianderwurzeln gehackt
1 Ei
2 TeelöffelMehl