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Weizenvollkornbrötchen
Zutaten für 10  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammWeizen frisch gemahlen ersatzweise: Weizenvollkornmehl Type 1700
350 GrammWasser
1 TeelöffelSalz gestrichen
1 EsslöffelÖl
40 GrammHefe (1Wuerfel)