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Pate Cregyn Gleision Mucai (Walisische Muschelpastete)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
75 GrammMiesmuscheln gekocht und ohne Gehäuse gewogen
25 GrammSellerie
25 GrammMöhren
25 GrammBrotkrumen
4 Eigelb
50 GrammHering-Rogen
1 PriseKräuter gemischt
1 PriseDille
1 PriseKnoblauch zerdrückt