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Nr.21 Frühlings-Kräutersauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Eigelbe hartgekocht
3 EsslöffelWeinessig
1 EsslöffelWasser
4 EsslöffelWeisswein
1 TeelöffelZucker
3 EsslöffelSahne frisch
1/2 BecherSahnejoghurt
1 TeelöffelSalz gestrichen voll
1 TeelöffelPaprika edelsüss, Pulver