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Nr.30 Diable-Meerrettischsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 EsslöffelPaprikamark
6 EsslöffelWeinessig
1 EsslöffelZucker;gestrichen voll
1 TeelöffelSalz gestrichen voll
1/2 Teelöffelschwarzer Pfeffer gemahlen
1 PriseKnoblauchsalz
1 PriseSelleriesalz
1 TeelöffelFlüssigwürze
2 EsslöffelSemmelbrösel
6 EsslöffelÖl
1 1/2 EsslöffelMeerrettich gerieben
3 EsslöffelWasser heiss
die Zubereitung:

Alles glattrühren.

Anmerkungen zum Rezept: