Den Tee in einem Becher überbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Den erkalteten Matetee mit dem Eis Im Mixgerät schnell mischen und sofort mit Trtinkhalm in Kelchgläsern servieren.

Man kann den Tee heiss oder kalt aus kleinen, ausgehöhlten Kürbissen oder Melonen trinken.