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Mangold-Lasagne Mit Petersiliensauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Lasagneblätter
1 Mangoldstaude ca. 800g
1 BundSuppengrün
100 GrammButter
250 GrammMozzarella
30 GrammPecorino
40 GrammMehl
250 MilliliterMilch
250 MilliliterGemüsefond
100 MilliliterSchlagsahne
1 BundPetersilie glatt