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Fritierter Fisch In Süss-Sauer Sauce
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Ganzer Fisch mit Kopf; Seebarsch, Meeräsche od. dergleichen von etwa 1 - 1 1/2 kg
1 Eigelb
3 EsslöffelMaisstärke
Marinade
13 Cm-Stück Frischer Ingwer; feingehackt
1 EsslöffelReiswein; oder