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Roggen-Weizen-Brötchen
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammRoggenvollkornmehl
250 GrammWeizenvollkornmehl
1 PackungTrockenbackhefe
2 TeelöffelSalz
1 EsslöffelSpeiseöl
375 MilliliterWasser, lauwarm (1)
1 Eigelb
1 EsslöffelWasser (2)