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Alu Raita (Kartoffel-Raita)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
350 GrammPellkartoffeln gekocht
500 GrammVollmilchjoghurt
1 TeelöffelSalz
1 TeelöffelMinzsosse
die Zubereitung:

Kartoffel schälen und würfeln.

Joghurt, Salz und Minzsosse verrühren. Kartoffel unterrühren.

Raita gut gekühlt servieren.


Anmerkungen zum Rezept: