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Gebackener Blumenkohl in der Knusperpanade (*)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Blumenkohl a 600-700 g
80 GrammWalnüsse geröstet fein gemahlen
80 GrammCornflakes grob zerdrückt
60 GrammMehl
2 Eier
50 GrammSahne geschlagen
400 MilliliterÖl zum Fritieren +/